新しい生豆を入荷致しました。
Dominica Princesa Winy Natural
ドミニカ プリンセサ ワイニー ナチュラル
(農園名)：Alfred Diaz
(地域)：Jarabacoa
(種類)：Caturra , Typica
(生産処理)：natural
(標高)：1,480ｍ
Cup COMMENT
Red Wine, Blueberry, milk chocolate, round mouthfeel
カテゴリー: Coffee
Ｃｏｌｄ Ｂｒｅｗ
Cold Brew 始めました。
浅煎りのルワンダを使用したコールドブリューです。
ルワンダの持つライムやピーチのようなフレーバーがしっかりと感じられるアイスコーヒーに仕上がっています。
ＦＵＪＩＮＵＭＡではそこにライムを付けてご提供しますのでより爽やかな味をお楽しみ下さい。
ガムシロップとの相性も抜群です。レモネードのような風味に変化するので最後まで飽きずに召し上がれます。
提供時間もスピーディーなのでテイクアウトにもオススメです。
ＨＡＮＤ ＰＩＣＫ
エチオピア イルガチェッフェ ナチュラル
エチオピア イルガチェッフェ G3ナチュラルを入荷しました。
※表記のグレード「G3」とは、ウォッシュドでいう所の「G1」グレードを、ナチュラルでは「G3」と表記します。
つまり、エチオピア国内のナチュラルでは最上ランクの豆ということです。
近日販売開始