FRENCH PRESS

FRENCH PRESS

―コーヒーの個性をそのまま味わう―

お湯を淹れて、4分間待つだけの手間いらずの抽出方法です。金属のメッシュフィルターが、豆のオイル分とボディ感を余すところなく抽出し、香り高くまろやかな飲み心地を味わえます

〈抽出レシピ〉

豆:17g (粗挽き)

お湯:240g (98℃前後)沸騰直後がベスト

時間:4:00

手順:

※事前にフレンチプレス本体に熱湯を注ぎ、温めてから粉を入れます。

①0:00  お湯240gを粉の上から勢いよく注ぎ、上に浮かんだ粉をスプーンで混ぜてお湯に沈めます。

②4:00  プランジャーを下げてカップに注いだら抽出完了です。

Enjoy !